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DOMAINE DE VAL FRAIS
2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1993, c'est la troisième génération de vignerons qui est aux commandes de ce domaine créé en 1968 ; de vigneronnes plutôt, le vignoble étant transmis de mère en fille. Les deux sœurs Vaque signent ici un vin plaisant, sur les fruits en confiture à l'olfaction, puis frais et structuré sans excès en bouche. Un ensemble harmonieux et d'un style souple, à déguster dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de val frais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA ANDRÉ VAQUE
domaine de Val Frais
84350 Courthézon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 84 33
F: +33 4 90 70 73 61
@: domaine.valfrais@cegetel.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de val frais, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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