DOMAINE DE SAINT-JEAN-LE-VIEUX 2003 - blanc

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De Saint-jean-le-vieux 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Profitez d'un jour de récital pour entrer dans la basilique de Saint-Maximim et entendre ses grandes orgues d'époque classique. Au domaine de Saint-Jean-le-Vieux, ce n'est pas le classicisme que vous rechercherez, mais l'originalité aromatique de ce rosé qui se décline dans un registre anisé et épicé. La bouche, bien équilibrée entre rondeur et fraîcheur, accentue le caractère méditerranéen du vin par des notes de garrigue, de sauge et de laurier. Un dégustateur gourmand propose des pâtes fraîches au pistou pour accord. Cité, le Grand Clos rouge 2001 (5 à 8 €), suave et riche d'arômes de cassis, est à réserver à des tajines.

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Détail du vin Domaine De Saint-jean-le-vieux 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Saint-jean-le-vieux 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Saint-jean-le-vieux 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Saint-jean-le-vieux 2003 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Saint-jean-le-vieux 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Saint-jean-le-vieux 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. SAINT-JEAN-LE-VIEUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-varois-en-provence