Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE ROUZAN
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Denis Fortin est installé à Saint-Badolph, à l'entrée de Chambéry, et il vient d'aménager une ferme pédagogique pour expliquer son métier de vigneron aux enfants. Il voit deux de ses vins sélectionnés : une roussette et un apremont. La première plaît par son nez délicat de fleurs blanches et de miel. Le charme se prolonge dans une bouche puissante, fraîche et complexe, sur des arômes de cire d'abeille et d'épices douces. C'est un beau vin typique de l'appellation, à carafer une heure avant de le servir à l'apéritif. L'apremont 2012 (12 000 b.) est cité pour son style acidulé sur des tons de pomme verte.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de rouzan
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Roussette de Savoie ?


Achetez vos vins de Roussette de Savoie au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Savoie du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DENIS FORTIN
152, chem. de la Mairie
73190 Saint-Baldoph
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 28 25 58
F: +33 4 79 28 21 63
@: denis.fortin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de rouzan, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.