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DOMAINE DE REVEL
Secret d'Anaïs 2008

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
«Moderne», «surprenant», «novateur» : voilà comment le jury a perçu ce rosé doux contenant 55 g/l de sucres résiduels. Il faut dire que l’on n'a pas tous les jours l’occasion de goûter un vin couleur pétale de rose à l’attaque moelleuse ouvrant sur une bouche empreinte d’arômes gourmands de sirop de grenadine et de fraise Tagada ! À réserver pour un dessert, bien entendu (une tarte aux fruits rouges, par exemple).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de revel
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1100
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MICKAËL RAYNAL
110, chem. des Brugues
82800 Vaïssac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 30 92 37
@: domainederevel@yahoo.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).