DOMAINE DE REVEL Grains de Revel Rouge Tradition 2011 - rouge

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De Revel Grains De Revel Rouge Tradition 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La famille Raynal a bien fait de se lancer dans la vinification. Le domaine s'est fait connaître par ses rosés, le voici couronné pour un rouge, dont l'élégance se remarque dès l'approche : la robe est profonde, avec de belles jambes. Intense et gourmand, le nez monte en puissance, déployant une farandole de petits fruits –cerise, myrtille et mûre – légèrement mentholés. Après une attaque souple, le palais montre de la rondeur, de la mâche, soutenu par des tanins harmonieux parfaitement maîtrisés. Son gras confère de la suavité à la finale marquée par un joli retour fruité et épicé. Ce 2011 sera à son apogée entre 2015 et 2018, et accompagnera avec bonheur une entrecôte. On attendra un an ou deux le rouge Prestige Caprice de Lorick 2010 (8 à 11 € ; 2 000 b.), élevé huit mois sous bois. Il reçoit une étoile pour ses arômes de fruits noirs réglissés et toastés, et pour sa bouche fraîche.

Détail du vin Domaine De Revel Grains De Revel Rouge Tradition 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Revel Grains De Revel Rouge Tradition 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Revel Grains De Revel Rouge Tradition 2011 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Revel Grains De Revel Rouge Tradition 2011 rouge ont-elles été produites ? 6 666 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Revel Grains De Revel Rouge Tradition 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Revel Grains De Revel Rouge Tradition 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
6 666 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-du-quercy
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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