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DOMAINE DE NALYS
2008

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce très ancien domaine tire son nom de la famille qui l’exploitait avant la Révolution. D’une grande régularité, il a trois coups de cœur à son actif. Son châteauneuf blanc marie grenache et clairette, avec un appoint de roussanne et de bourboulenc. Subtilement floral au nez, franc à l’attaque et vif en bouche, il mettra en valeur un poisson en sauce. À déboucher dans un à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de nalys
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE NALYS
rte de Courthézon
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 72 52
F: +33 4 90 83 51 15
@: contact@domainedenalys.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de nalys, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.