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DOMAINE DE MUSSET
2002

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Aubert est surtout connue pour son grand cru classé de saint-émilion, mais elle exploite plusieurs domaines en Libournais, dont ce lalande du secteur de Musset, situé au nord-est du village. Ce 2002 séduit par sa robe bordeaux sombre et par son bouquet déjà puissant et complexe qui mêle les fruits noirs, le chêne torréfié et la fourrure. La bouche chaleureuse et grasse révèle une saveur de raisins mûrs et une trame tannique puissante qui permettra à ce vin de bien vieillir lors de la prochaine décennie et d'accompagner toutes sortes de viandes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de musset
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES AUBERT
Ch. la Couspaude
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 15 76
F: +33 5 57 40 10 14
@: vignobles.aubert@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de musset, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.