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DOMAINE DE MOULINES
Cuvée Prestige 2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entre Nîmes et Montpellier, ce domaine, commandé par une grande maison de maître, couvre 55 ha. Un long élevage de vingt-quatre mois a été réservé à sa cuvée Prestige, assemblage de merlot, de cabernet franc et de cabernet-sauvignon. Il en résulte une teinte pourpre, des nuances vanillées et mentholées en contrepoint du fruit, puis une chair ronde et ample, bien structurée. Une cuvée prête à affronter une gardiane de taureau, mais qui saura aussi se faire désirer un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de moulines
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GFA DOMAINE DE MOULINES
domaine de Moulines
34130 Mudaison
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 70 20 48
F: +33 4 67 87 50 05
@: cavesdemoulines@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.