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DOMAINE DE FIGUEIRASSE
Gris de gris 2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les terroirs sablonneux de la Camargue avaient résisté à  l'invasion phylloxérique ; d'o๠l'intérêt porté à  ce domaine (55 ha aujourd'hui, en bio certifié depuis 2008) par les aà¯eux de Michel Saumade, qui en firent l'acquisition en 1905.

Ce gris de gris couleur rose pâle offre un nez fin d'ananas, de mandarine, de pêche et de petits fruits rouges. La bouche, souple, fraîche et acidulée, suit la même ligne fruitée. Un rosé fringant et harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de figueirasse
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA DE LA FIGUEIRASSE
rte des Mas
30240 Le Grau-du-Roi
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 70 20 48
F: +33 4 67 87 50 05
@: cavesdemoulines@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.