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DOMAINE DE MOULINES
Merlot 2012

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur le site de l'ancienne abbaye de Saint-André-de-Moulines, ce domaine doit son nom aux anciens moulins qui se dressaient aux abords de la rivière Le Bérange. Racheté en 1913 par la famille Saumade, il étend aujourd'hui son vignoble sur 55 ha. Ce pur merlot non filtré, encore un peu timide au nez, libère après agitation d'agréables arômes fruités. Ces notes se retrouvent dans une bouche fraîche et équilibrée. Pour une entrecôte accompagnée d'un gratin dauphinois.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de moulines
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GFA DOMAINE DE MOULINES
domaine de Moulines
34130 Mudaison
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 70 20 48
F: +33 4 67 87 50 05
@: cavesdemoulines@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.