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DOMAINE DE FIGUEIRASSE
Les Baronnets 2007

Guide 2009
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les sablonneux terroirs camarguais avaient résisté à l'invasion phylloxérique. D'où l'intérêt porté au domaine de la Figueirasse par les aïeux des actuels propriétaires qui en firent l'acquisition en 1905. Assemblage de syrah (majoritaire à 80 %), de cabernet-sauvignon et de merlot, ce 2007 se révèle par le mariage harmonieux de saveurs fraîches de petits fruits rouges et de tanins bien fondus. Pour des blancs de volaille accompagnés de petits lardons.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de figueirasse
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ROBERT SAUMADE
domaine de La Figueirasse
30240 Le Grau-du-Roi
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 70 20 48
F: 04 67 87 50 05
@: cavesdemoulines@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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