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DOMAINE DE MAROTTE
Vieilles Vignes 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
«Tables vigneronnes» et déjeuners au milieu des ceps, parcours audioguidé dans les vignes et la cave, gîte rural: on a le sens de l’accueil au domaine de la Marotte. On y fait aussi du bon vin, comme ce 2007 né à parts égales de grenache de 1902 et de carignan de 1962. Le nez expressif évoque les fruits mûrs, la réglisse et la garrigue. La bouche se montre agréable et fruitée, encore un peu austère en finale, mais rien d’irrémédiable. Attendez une petite année et préparez une viande rouge grillée. La cuvée Niels rouge 2007 est citée. On retiendra sa rondeur et sa longue finale poivrée et réglissée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de marotte
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE MAROTTE
994, petit chemin de Serres
84200 Carpentras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 63 43 27
F: +33 4 90 62 67 51
@: info@marottevins.com

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Le vin : Domaine de marotte, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.