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DOMAINE DE LA RINIERE
Sur lie Sélection Vieilles vignes 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignes quinquagénaires de cette sélection ont été vendangées sur des coteaux argilo-schisteux. Elles ont donné naissance à un vin bien typé, dévoilant un nez de terroir tout en finesse, une bonne attaque, une certaine rondeur et une longue finale grâce à un perlant persistant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la riniere
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DIDIER PASQUEREAU
Domaine de la Rinière
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 44 23
@: pasquereau.didier@orange.fr

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Le vin : Domaine de la riniere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.