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DOMAINE DE LA RINIÈRE
Sur lie 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les hauts du Landreau, à partir de 5 ha de vignes plantées sur un terroir de micaschistes, Didier Pasquereau a élaboré une cuvée limpide aux légers reflets dorés. Tout en finesse, le nez marie des nuances florales et minérales qui se confirment en bouche. Vive et souple à l’attaque, celle-ci fait preuve d’élégance et de longueur. Une belle harmonie, à savourer aujourd’hui ou d’ici deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la rinière
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DIDIER PASQUEREAU
Domaine de la Rinière
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 44 23
@: pasquereau.didier@orange.fr

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Le vin : Domaine de la rinière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.