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DOMAINE DE LA RINIERE
Sur lie 2003

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il vous faudra patienter un peu avant de boire ce vin typique des sols de gneiss et de schistes du Landreau. Il se montre riche et puissant au nez, légèrement mentholé, puis agréablement frais et ample au palais.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la riniere
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DIDIER PASQUEREAU
Domaine de la Rinière
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 44 23
@: pasquereau.didier@orange.fr

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Le vin : Domaine de la riniere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.