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DOMAINE DE LA PROSE
Saint-Georges d'Orques Grande Cuvée 1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Prose continue sur sa belle lancée. Malgré les caprices du millésime, le terroir de Saint-Georges d'Orques conjugué au savoir-faire des Mortillet a donné ce vin à la robe profonde couleur de mûre, aux arômes complexes d'épices, de fruits compotés, de fumé. Aux côtés du gras, des tanins à la fois solides et fins structurent la bouche. Ce 99 a été dégusté un peu trop jeune, regrette le jury, persuadé qu'il a un grand avenir devant lui.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la prose
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DE MORTILLET
domaine de la Prose
34570 Pignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 03 08 30
F: +33 4 67 03 48 70
@: domaine-de-la-prose@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la prose, se déguste en accords avec les mets suivants :
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