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DOMAINE DE LA PROSE
Saint-Georges d'Orques Les Cadières 2003

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implanté sur un beau terroir et situé à 100 m d'altitude dans un écrin de garrigue, ce vignoble aperçoit la mer. On ne peut pas nier l'origine languedocienne de cette cuvée à la robe rubis assez légère: ses arômes de griotte à l'eau-de-vie, de mûre et d'épices, une sensation tannique encore présente malgré la rondeur exprimant bien ces régions méridionales. Un vin à ouvrir une heure avant de le servir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la prose
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
12200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DE MORTILLET
domaine de la Prose
34570 Pignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 03 08 30
F: +33 4 67 03 48 70
@: domaine-de-la-prose@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la prose, se déguste en accords avec les mets suivants :
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