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DOMAINE DE LA PRÉVOSSE
Cuvée Saint-Antoine 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Abritée du mistral par une colline couverte de pins à laquelle est adossée la ferme provençale, cette propriété a entamé sa conversion au bio en 2009. En attendant la certification, on découvre un côtes-du-rhône aux reflets violets, qui libère au nez des arômes à la fois fruités et floraux. Agrémenté de jolies notes d’épices en bouche, ce vin laisse deviner un beau potentiel de garde, grâce à son volume, à sa structure et à sa longueur. On le gardera deux années en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la prévosse
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DAVIN PÈRE ET FILS
Dom. de la Prévosse
84600 Valréas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 85 84 85 37
F: +33 4 90 35 61 81
@: laprevosse@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la prévosse, se déguste en accords avec les mets suivants :
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