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DOMAINE DE LA PRÉGENTIÈRE
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Veillé par son château perché sur un piton rocheux, Pontevès, dans le haut Var, est dominé par le massif des Bessillons. J.-C. Caillou est installé à l'écart du village, au pied des pentes boisées. Assemblage de grenache (60 %), de cinsault et de carignan, son rosé est porté sur les fruits; au nez, il explore la fraise, les fruits jaunes (abricot), tandis qu'en bouche, il penche pour les agrumes: citron et pamplemousse marquent la finale avec fraîcheur. Une belle harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la prégentière
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LA PRÉGENTIÈRE
RD560
83670 Pontevès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 77 10 64
F: +33 4 94 77 03 47
@: etien.monge@orange.fr

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Le vin : Domaine de la prégentière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.