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DOMAINE DE LA PREGENTIERE
2004

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Reprise en 2001, cette propriété connaît une profonde restructuration de son vignoble. Le 2004 provient de vignes plus que trentenaires de grenache, de cinsault et de carignan. Sous une robe pâle à reflets gris se manifeste un nez élégant d'ananas, d'abricot et d'agrumes citronnés. Une délicatesse aromatique qui contribue à la fraîcheur du palais.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la pregentiere
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
110000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LA PRÉGENTIÈRE
RD560
83670 Pontevès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 77 10 64
F: +33 4 94 77 03 47
@: etien.monge@orange.fr

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Le vin : Domaine de la pregentiere, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.