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CHÂTEAU DE LA PRÉGENTIÈRE
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au cœur de la Provence verte, une halte œnotouristique pour découvrir ce rosé aux reflets cuivrés, qui s'harmonise autour des fruits rouges et noirs bien mûrs et d'une matière généreuse, ample et fraîche à la fois. On appréciera également sa rétro-olfaction plaisante aux saveurs miellées. Une bouteille bien faite, à servir sur un navarin d'agneau aux petits légumes. Cité, le blanc 2010 (4 000 b.), fondu et rond, dévoile une agréable finale tonique qui apporte l'équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la prégentière
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LA PRÉGENTIÈRE
RD560
83670 Pontevès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 77 10 64
F: +33 4 94 77 03 47
@: etien.monge@orange.fr

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Le vin : Château de la prégentière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.