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DOMAINE DE LA PIGEADE
2010

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un habitué du Guide, conduit depuis 1996 par Marie et Thierry Vaute. Une agréable fraîcheur émane de ce vin au nez balsamique et fruité (abricot sec), auquel la bouche, équilibrée, fait écho. À déguster sur un foie gras ou un melon.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la pigeade
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
66000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THIERRY ET MARINA VAUTE
Dom. de la Pigeade 2439, rte de Caromb
84190 Beaumes-de-Venise
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 62 90 00
F: +33 4 90 62 90 90
@: contact@lapigeade.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la pigeade, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.