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DOMAINE DE LA PERRUCHE
Cuvée Prestige 2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritier d'une lignée de vignerons soucieux de renommée dès le début du XXes., Jacques Beaujeau possède le vaste domaine du château de la Varière (AOC anjou-villages-brissac, coteaux-de-l'aubance) auquel il a ajouté en 2000 cette propriété de 43 ha, à découvrir en même temps que le château de Montsoreau. Quatre cuvées présentées, cinq étoiles au total! Cette cuvée Prestige pourpre profond, frôle le coup de coeur. Intense, complexe, frais et gai, le nez mêle le fruité à un léger boisé. Une palette que l'on retrouve avec plaisir dans un palais velouté, gras et long aux tanins soyeux. Une bouteille déjà agréable et apte à la garde. Trois autres cuvées obtiennent chacune une étoile: La Pente des Rochepicards 2006, fruitée, équilibrée et bien structurée, Le Chaumont 2006 (8 à 11 €), ronde et tendre (coup de coeur dans le millésime 2004), Les Hauts de la Perruche 2006, fraîche et tonique au nez, ample et bien structurée, très champigny.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la perruche
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA PERRUCHE
29, rue de la Maumenière
49730 Montsoreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 22 64
F: +33 2 41 91 23 44
@: beaujeau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la perruche, se déguste en accords avec les mets suivants :

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