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DOMAINE DE LA PERRUCHE
Clos de Chaumont 2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2013 à la robe pourpre profond exprime des notes complexes de fruits rouges et de fruits noirs. Le palais, rond en attaque, est soutenu par des tanins encore fermes qui devraient s'arrondir avec le temps.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la perruche
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA PERRUCHE
29, rue de la Maumenière
49730 Montsoreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 22 64
F: +33 2 41 91 23 44
@: beaujeau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la perruche, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : paté de lièvre

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COMMENTAIRE
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