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DOMAINE DE LA LINOTTE
Gris 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Constitué à partir de 1993, le domaine La Linotte vit de la viticulture et du tourisme: il propose des chambres d'hôtes sur la route du Vin et de la Mirabelle, ainsi que les cuvées élaborées par Marc Laroppe sur son petit vignoble (un peu plus de 2 ha). Ses vins sont régulièrement recommandés par le Guide, en particulier les gris dont les dernières éditions témoignent d'une belle série. Le 2005 avait décroché un coup de cœur. Composé essentiellement de gamay, avec un appoint de pinot noir et un soupçon d'auxerrois, le 2008 offre tout ce que l'on attend de ce style de vin: une brillante robe saumonée, un nez floral, aussi intense qu'élégant, et un palais fruité, vif et harmonieux. Une étoile également pour le pinot noir 2008 (5 à 8 €), un vin tout en fruits rouges, bien structuré et aux tanins fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la linotte
RÉGION :
Lorraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
8400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

MARC LAROPPE
90, rue Victor-Hugo
54200 Bruley
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 83 63 29 02
@: domainedelalinotte@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la linotte, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.