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DOMAINE DE LA LINOTTE
Auxerrois 2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé dans le Parc naturel régional de Lorraine, Bruley est une étape pour les amateurs de vins et de mirabelles. Marc Laroppe et son épouse ont misé sur la viticulture et le tourisme vert. Coup de coeur l'an dernier pour un gris, le domaine a présenté cette année un remarquable blanc. Or pâle aux légers reflets tirant sur le vert, cet auxerrois s'annonce par un nez floral discret mais élégant. En bouche, il révèle une très belle matière, fraîche, ample et puissante. La longue finale laisse le souvenir d'un ensemble harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la linotte
RÉGION :
Lorraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

MARC LAROPPE
90, rue Victor-Hugo
54200 Bruley
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 83 63 29 02
@: domainedelalinotte@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la linotte, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.