Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Christian Adine a rendu son tablier de vigneron mais, à Courgis, l'ancienne conciergerie du château est toujours une belle enseigne, reprise par Jean-Marie Brocard en 2007. Issu d'un terroir portlandien, ce vin exprime au nez les agrumes, les fleurs blanches et le minéral. Agréable, élégante, la bouche repose sur une matière pleine de fraîcheur et de vivacité, légèrement fruitée, toujours équilibrée. Il y a tout dans ce vin! s'exclame un dégustateur. Idéal pour les fruits de mer début 2009.
Détail du vin Domaine de la conciergerie
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
10 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc répandu en Allemagne et en Alsace, principalement dans le Bas-Rhin. Il donne des vins frais et légers aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches, parfois accompagnés de notes minérales. Cultivé en coteau, il engendre des vins plus consistants, notamment sur le Zotzenberg, seul grand cru alsacien où le sylvaner est autorisé.
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