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DOMAINE DE LA COMBE
Elevé en fût de chêne 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 99, élevé treize mois en barrique, reste d'abord quelque peu sur sa réserve, puis livre des notes de fruits dans un joli boisé, discret et bien marié. L'attaque surprend par sa puissance. Des nuances de moka s'allient avec des arômes de cassis et de myrtille pour finir sur une pointe de vanille. Une bien jolie bouteille, harmonieuse et fondue, que l'on appréciera dans deux à trois ans. Le rosé 2000 du domaine a obtenu la même note pour sa fraîcheur et ses arômes de fruits noirs.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la combe
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SERGENTON
La Combe
24240 Razac-de-Saussignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 27 86 51
F: 05 53 27 99 87
@: domainedelacombe24@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la combe, se déguste en accords avec les mets suivants :

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