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DOMAINE DE LA CAPELLE
Parcelle 8 2006

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé depuis 1982, Alexandre Maraval vient d'ouvrir dans ses chais un bar à vin et à tapas. Une bonne occasion de découvrir cette cuvée aux notes de fleur de sureau, bien équilibrée en bouche entre le sucre et l'alcool, rafraîchie en finale par une touche acidulée. À découvrir sur une crème brûlée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la capelle
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
9600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALEXANDRE MARAVAL
domaine de La Capelle 5, avenue Gambetta
34110 Mireval
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 78 15 14
F: 04 67 78 58 96

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la capelle, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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