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DOMAINE DE LA CAMBAUDIERE
Mareuil Cuvée sélectionnée 2004

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Michel Arnaud a conservé une parcelle préphylloxérique de négrette, vieille de cent quarante ans. Toutefois, c'est au chenin et au chardonnay qu'il doit aujourd'hui ce remarquable fiefs-vendéens. Un nez discret et fin se libère de la robe jaune à reflets gris, puis des arômes de pierre à fusil apparaissent en bouche, soulignant la matière souple et équilibrée, de bonne longueur. Le Mareuil rosé Cuvée sélectionnée 2004 est cité. Issu de gamay, il charme par sa fraîcheur et ses notes de bonbon anglais.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la cambaudiere
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL ARNAUD
La Cambaudière
85320 Rosnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 22 69 59 02
@: cavearnaud@orange.fr

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Le vin : Domaine de la cambaudiere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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