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DOMAINE DE LA CAMBAUDIÈRE
Mareuil 2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si cette exploitation a conservé une parcelle de négrette pré-phylloxérique, ce sont les cépages gamay (70 %) et pinot noir qui ont été choisis pour élaborer ce rosé à la robe brillante, parcourue de reflets mauves. Le nez, d'une bonne intensité, est dominé par des impressions de fruits rouges d'une grande douceur. Le gras et la fraîcheur s'accordent en bouche dans un équilibre parfait qu'accompagnent les mêmes sensations fruitées. Un rosé qui s'alliera avec bonheur à vos salades composées. Mi-chenin mi-chardonnay, le Mareuil 2011 blanc (5 000 b.) offre une bonne tenue en bouche et de frais arômes d'agrumes. Il obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la cambaudière
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL ARNAUD
La Cambaudière
85320 Rosnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 22 69 59 02
@: cavearnaud@orange.fr

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COMMENTAIRE
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