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Sur les coteaux escarpés de la Maine, entre Saint-Fiacre et Maisdon-sur-Sèvre, de vieilles vignes âgées de plus de quarante ans ont donné naissance à cette cuvée très florale au nez (acacia) et légèrement briochée. Encore un peu sur la réserve, le palais, après une attaque souple et tendre, offre une très belle minéralité finale qui devrait permettre à cette bouteille de bien vieillir.
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