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DOMAINE DE LA BAUME
1998

Guide 2001
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le viognier (72 %) et le chardonnay ont été vendangés la nuit pour garder leur fraîcheur. Il en résulte un vin très réussi à la robe légère, joliment éclairée de reflets dorés. Le nez, à la fois boisé et floral, révèle sa finesse et sa richesse. En bouche, il se montre vif, bien équilibré et tient la note boisée de façon harmonieuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la baume
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
9022
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA BAUME
rte de Pézenas BP 4
34290 Servian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 39 29 49
F: +33 4 67 39 29 40
@: domaine@labaume.com

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Le vin : Domaine de la baume, se déguste en accords avec les mets suivants :

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