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DOMAINE DE COSTEBONNE
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au coeur des Alpilles, ce domaine de plus de 15 ha d'un seul tenant, à flanc de colline, est conduit en agriculture biologique. Il joue à plein la carte des cépages méditerranéens, puisque cinq rentrent dans l'assemblage de ce rosé: grenache, cinsault, mourvèdre, carignan et syrah. Il en résulte un vin assez foncé, au nez de fruits rouges et de bonbon anglais, qui livre une bouche puissante et généreuse, avec beaucoup de gras et une bonne longueur. Assurément, un rosé qui accompagnera tout un repas.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de costebonne
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCIEV BENOÎT
Cave Longchamp quartier de la Gare, BP17
13940 Mollégès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 95 19 06
F: +33 4 90 95 42 00
@: costebonne@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de costebonne, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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