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DOMAINE DE CHRISTIN
Garrigues du Devès 2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est sur un sol gréso-mollassique du miocène que poussent syrah (60 %), grenache et carignan (5 %). Volume et profondeur sont les caractères majeurs de ce vin aux arômes de réglisse, de tabac, de fruits noirs à l'eau-de-vie que se partagent le nez et la bouche. Celle-ci, très riche, est également longue. Une bouteille de garde. Vignerons et Passions, marque de négoce, commercialise également la cuvée La Garenne du Domaine de Christin rouge 2001 (5 à 8 €). Grenache (30 %) et syrah la composent. Elle reçoit deux étoiles pour ses parfums de fruits rouges, de truffe et de sous-bois ainsi que pour son équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de christin
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ MAHUZIES
rte d'Aubais
30250 Junas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 466809590
F: 466809590
@: domainedechristin@cegetel.net

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de christin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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