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DOMAINE DE BEAUREPAIRE
Cuvée Baptiste 2003

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'année 2003 fut favorable aux secteurs tardifs de la région nantaise. Cette cuvée, du prénom du grand-père du propriétaire actuel, ne déroge pas à cette règle. Nez peu intense mais très fin et subtil. Sur le gras et l'alcool, avec beaucoup de rondeur, la bouche indique une évolution bien avancée. Un vin qui tient bien au palais, même s'il manque un peu de vivacité. À boire rapidement sur un sandre au beurre blanc nantais.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de beaurepaire
GARDE :
-
PRODUCTION :
5800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTINE BOUIN
5, La Recivière
44330 Mouzillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 36 35 97
F: 02 40 36 35 97
@: domainedebeaurepaire@orange.fr

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Le vin : Domaine de beaurepaire, se déguste en accords avec les mets suivants :

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