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DOMAINE DE BEAURENARD
Rasteau 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après avoir visité le musée du Vigneron à Rasteau, vous pourrez aller découvrir cette appellation familiale depuis sept générations. Les années se suivent et se ressemblent au domaine de Beaurenard. A nouveau, le jury a décerné une étoile à la cuvée Rasteau, qui sera prête dans trois ans, lorsque tous ses arômes seront libérés et fondus. Les tanins sont bien présents. Le nez se montre intense, élégant, avec des parfums de fruits noirs. Un vin vif et chaleureux en bouche, sur des notes boisées auxquelles se mêle le fruit confit. Beaucoup de plaisir en perspective.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de beaurenard
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA PAUL COULON ET FILS
Dom. de Beaurenard 10, av. Pierre-de-Luxembourg
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 71 79
F: +33 4 90 83 78 06
@: paul.coulon@beaurenard.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de beaurenard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.