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DOMAINE DE BEAURENARD
Rasteau 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sept générations se sont succédé sur ce domaine dont l'extension à Rasteau s'est accompagnée de la création en 1980 d'un musée du Vigneron exposant les outils dont on se servait jadis. La propriété, qui vient d'aménager une nouvelle cave à barrique, a été lauréate de la Grappe d'argent du Guide l'an dernier et a eu trois coups de coeur en châteauneuf-du-pape. En côtes-du-rhône-villages, elle est régulière en qualité. Voyez ce 2004 plus grenache (80 %) que syrah. Sa robe est claire et limpide, son nez rappelle la confiture de vieux garçon. Vous savez, ces fruits conservés dans l'eau-de-vie. Légèrement tannique, ce vin est surtout rond et charmeur, mais il pourra vieillir un peu. Le côtes-du-rhône rouge 2005 (5 à 8 €) du domaine obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de beaurenard
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA PAUL COULON ET FILS
Dom. de Beaurenard 10, av. Pierre-de-Luxembourg
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 71 79
F: +33 4 90 83 78 06
@: paul.coulon@beaurenard.fr

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Le vin : Domaine de beaurenard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.