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DOMAINE CORNE-LOUP
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Six cépages composent ce tavel rose orangé: grenache en majorité bien sûr, mais aussi syrah, cinsault, mourvèdre, carignan et clairette. Le résultat est un vin plein de finesse, au nez floral et fruité. La bouche se montre souple et friande, sur des notes de cerise noire. À boire sur le fruit en accompagnement d'un plat exotique.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine corne-loup
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CORNE-LOUP
237, rue Mireille
30126 Tavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 50 34 37
F: +33 4 66 50 31 36
@: corne-loup@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine corne-loup, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.