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DOMAINE CAMUS PERE ET FILS
1996 • Gd cru

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis deux siècles installés à Gevrey-Chambertin, les Camus possèdent 18 ha dont les deux tiers en grands crus. Une jolie robe de printemps, jeune et vive, anime un vin aux arômes d'un grand classicisme en pareil lieu: fourrure, mousse, sous-bois, gibier et fruits rouges mûrs. L'acidité n'est pas étonnante si l'on note qu'il s'agit d'un 96. Sauvage au nez et finement élégant en bouche. La structure n'est pas considérable, tandis que les tanins se présentent assez fondus. Trois ans de garde sont conseillés.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine camus pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMAINE CAMUS PÈRE ET FILS
21, rue du Mal-de-Lattre-de-Tassigny
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 34 30 64
F: 03 80 51 87 93

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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