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DOMAINE CAMUS PERE ET FILS
2002 • Gd cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Belle vigne de 1,69 ha et 38 ca. Ce millésime possède un tempérament soyeux dans une robe bien soutenue aux pourtours violacés. Le bouquet très épicé n'oublie pas le fruit rouge. La bouche a gardé de sa fraîcheur, appuyée sur des tanins ronds équilibrés. Dans deux ou trois ans, cette bouteille accompagnera un petit gibier à plume.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine camus pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMAINE CAMUS PÈRE ET FILS
21, rue du Mal-de-Lattre-de-Tassigny
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 34 30 64
F: 03 80 51 87 93

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine camus pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.