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DOMAINE BESSON
Le Haut Colombier 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux givry blancs et un rouge ont retenu l'attention du jury. Quoi de plus normal pour ce domaine bien connu des lecteurs du Guide? Floral et élégant, le Clos de la Brûlée 2009 blanc (2 700 b.) sera du meilleur effet à l'apéritif. Il décroche une étoile. Cité, le 1er cru Les Grands Prétans 2008 rouge (11 à 15 €; 10 000 b.), encore sous l'emprise du bois, se révélera un bon compagnon pour un lièvre à la royale dans quatre à cinq ans. Le Haut Colombier 2009, à la robe jaune soutenu, offre un nez complexe de raisins secs et d'épices, et une bouche riche et puissante. Un très beau vin qui devrait bien évoluer dans les quatre à cinq prochaines années et faire le bonheur des connaisseurs.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine besson
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. XAVIER ET GUILLEMETTE BESSON
9, rue des Bois-Chevaux
71640 Givry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 44 42 44
@: xavierbesson3@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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