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DOMAINE BERTHOUMIEU
Cuvée Tradition 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le jury a été conquis par cette cuvée Tradition d'un grenat très profond et aux nuances violacées. Bien ouvert, le nez offre une large palette de fragrances: fraise, framboise, réglisse, poivron, ainsi qu'une note de cuir. Les dégustateurs ne tarissent pas d'éloges lorsqu'ils portent le vin en bouche: une belle montée en puissance, une grande complexité aromatique, beaucoup d'ampleur et une finale persistante sur des tanins déjà fondus et veloutés. Quant à la cuvée Charles de Batz élevée en fût de chêne, elle obtient une étoile dans le millésime 97, après avoir été saluée de deux coups de coeur consécutifs pour les millésimes 95 et 96 (50 à 69 F). Un domaine créé en 1850 et que Didier Barré mène de main de maître depuis 1983.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine berthoumieu
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DIDIER BARRÉ
Dutour Dom. Berthoumieu
32400 Viella
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 74 05
F: +33 5 62 69 80 64
@: barre.didier@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine berthoumieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
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