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DOMAINE BERNARD PRUDHON
Les Castets 2005 • 1er cru

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Heureux vigneron qui peut affirmer: Transmission classique de père en fils. Pas si fréquent dans la société contemporaine! Mais c'est aussi la culture d'une tradition et d'un savoir-faire... Gras, charnu, corsé, ce Castets emplit la bouche d'une mâche homérique. On l'apprécie pour ce débordement d'amour, intense et chaud. Probablement à laisser de côté quelque temps (deux ans minimum) car il deviendra plus friand. Également cité, le 1er cru Les Combes blanc 2004 (11 à 15 €).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bernard prudhon
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD PRUDHON
15, rue du Jeu-de-Quilles
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 35 66
F: 03 80 21 35 66
@: bernard.prudhon@orange.fr

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