DOMAINE BELAMBRÉE 2010 - rosé

Provence • Coteaux-d'aix-en-provence

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Belambrée 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Ce domaine créé en 1995 a été repris en 2007 par Caroline Bancel et Fabrice Joyeuse, anciens professionnels du spectacle, elle comme costumière, lui comme régisseur. Début 2000, ces passionnés de vins étaient retournés à l’école apprendre le métier de vigneron. Si le vignoble a été longtemps travaillé dans «l’esprit bio», 2010 est le premier millésime officiellement estampillé «AB», un logo que l’on retrouve sur l’étiquette de ce rosé pâle aux reflets argentés, au bouquet aérien et floral (jasmin). Le palais, plus méridional, se montre vineux mais sans lourdeur, très long et équilibré par une superbe fraîcheur finale. Un vin fin et intense à la fois, à déguster sur des saltimboccas ou des paupiettes de veau à la tomate.

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Détail du vin Domaine Belambrée 2010 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Belambrée 2010 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Belambrée 2010 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Belambrée 2010 rosé ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Belambrée 2010 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOMAINE DE BELAMBRÉE

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'aix-en-provence