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DOMAINE BELAMBRÉE
Cuvée Les Éphémères 2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce domaine confirme avec cette cuvée la très bonne impression laissée dans l'édition précédente par un rosé 2010, récompensé d'un coup de coeur. Ce 2011 a peu à lui envier et s'impose comme l'un des meilleurs vins de cette sélection. La robe est limpide et brillante, couleur litchi. Le nez, à dominante florale, se révèle fin et élégant. La bouche est remarquablement équilibrée, fraîche et délicate. ""Un vrai rosé de plaisir"", conclut un dégustateur sous le charme."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine belambrée
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE BELAMBRÉE
2070, rte du Seuil
13540 Puyricard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 42 28 04 77
F: 04 42 28 04 77
@: domainedebelambree@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine belambrée, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.