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DOMAINE ALQUIER
Elevé en fût de chêne 1998

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il faut prendre le temps, depuis Saint-Jean, de remonter le Tech et la sauvage vallée de Vallespir jusqu'au col d'Ares pour jouir d'une vue sublime sur le massif du Canigou. Le terroir des Albères marque ce 98, dominé, sous une robe profonde, par les senteurs de violette et de menthe sauvage. Présent, riche, robuste, ce vin est aussi gras et velouté, empreint de la fraîcheur du sous-bois. Sa finale sur le cassis est des plus agréables.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine alquier
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALQUIER
domaine Alquier
66490 Saint-Jean-Pla-de-Corts
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 83 20 66
F: +33 4 68 83 55 45
@: domainealquier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine alquier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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