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DOMAINE ALQUIER
Tradition 2010

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La vallée du Tech, qui coule au pied des Pyrénées, a le privilège d'être abritée de la tramontane. Là, entre chênes-lièges et mimosas, la vigne profite d'un terroir frais et... d'un superbe paysage. Cette situation donne des vins tendres à la minéralité affirmée, jouant sur la finesse et la fraîcheur, et au grain de tanin soyeux. Ici, la syrah, majoritaire, apporte ses notes épicées qui entourent des arômes de violette, de mûre et de cassis composant une jolie bouteille à servir dès maintenant. La cuvée Tradition 2010 blanc (2 500 b.) confirme les atouts de son terroir par son profil élégant, tendre et minéral: une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine alquier
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ALQUIER
domaine Alquier
66490 Saint-Jean-Pla-de-Corts
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 83 20 66
F: +33 4 68 83 55 45
@: domainealquier@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine alquier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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