DOMAINE ALQUIER 2008 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine Alquier 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Au pied des Pyrénées, le village millénaire de Saint-Jean-Pla-de-Corts (clôture en catalan) est situé non loin de la frontière avec l'Espagne. Des milliers de touristes passent à côté du domaine pour aller par la route du Perthus «bronzer ibérique», sans forcément connaître ces superbes paysages et la quiétude des Albères, ni la minéralité de ses vins. Ce 2008 se présente dans une robe sombre ornée de reflets rouge vif. Le nez dévoile des notes de sous-bois et de venaison, signes d'une évolution sage de la syrah (70 % de l'assemblage). La bouche, fraîche et minérale, dévoile des tanins réglissés, au grain serré, et une finale suave. Conseillé sur un morbier du Jura ou, plus classiquement, sur un pavé de bœuf au poivre vert. Le 2009 blanc (3 000 b.), léger et aérien, séduit par son bouquet de buis, de garrigue et de citron et son palais souple et frais. Une étoile également.

Détail du vin Domaine Alquier 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Alquier 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Alquier 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Alquier 2008 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Alquier 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Alquier 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Alquier 2008 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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