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DOMAINE SAINT-ROCH Fortune 2017 - blanc

Bourgogne • Saint-véran
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
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Domaine Saint-roch Fortune 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Issus de la partie méridionale de l'appellation, ces chardonnays ont été ramassés à la main dans les premiers jours de septembre. Paré d'une étoffe or vert, ce vin offre un bouquet complexe d'aubépine, de mirabelle et de citron. Acidulé en attaque, l'ampleur gagne après quelques secondes : des arômes de chair de pêche et de miel laissent supposer que ce vin a été vendangé à belle maturité. Ce moelleux est cependant bien soutenu par une franche vivacité.

Patrice Fortune : Le vigneron

Un domaine familial de poche (1,5 ha), repris en 1992 par Patrice Fortune à ses grands-parents. Il est situé à Crèches-sur-Saône, où la rivière Ardois définit la frontière géologique entre le Mâconnais et le Beaujolais.

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Détail du vin Domaine Saint-roch Fortune 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-roch Fortune 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-roch Fortune 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-roch Fortune 2017 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-roch Fortune 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Saint-roch Fortune 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-roch Fortune 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
2020 - 2023
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-véran
la Fiche appellation

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